クライアントの方がご家族で作られたお野菜と地場の特産品を頂きました、いつも本当にありがとうございます♪

母は肉類を一切食べれないので、食は野菜・魚が中心になります。神戸に来た時は肝炎を発症したため、自活が難しく寝たきりのような生活でしたが神戸で1年過ごして、病院の健康診断とフレイル検診では「筋肉量も増え、血圧も下がった」と良い結果を得られる事が出来ています。

歩行も以前より困難ではなく、週に1-2回は一緒に外出をし、自宅では筋肉が固まらないように歩行器で自主歩行と筋肉を柔らかくするための高齢者用の健康器具を毎日何度も行って少しでも長生きをするための努力をしています。

何より後半年で90歳ですが、歯がとても丈夫で私以上に歯の健康度が高いので、煎餅だろうが氷だろうが、バリバリと噛み砕くだけの歯があるおかげで、肉類以外なら何を出してもキレイに食べてくれるので有り難い事です♪

出張に行った時に頂く地場の美味しい特産品は、ショートトリップのような小旅行の食材が母の食卓に並びます。

娘として出来る事は母にしているつもりですが、時にはお互い距離を取る事はあれど、母は後少しで90年、私は66年を生きてきて、日本の食文化が豊かである事に感謝します♪